菊花烘干有必要杀青吗?
菊花在采摘后,可以选择多种干燥方式,有传统干燥的方式(自然晾晒),也有采用机械干燥(菊花烘干机设备),采用菊花烘干机设备进行对菊花的干燥,是否要对菊花进行的杀青?
菊花含水量较大,在采摘过后,不能长时间放置,否则菊花会产生色变,品质会大打折扣。菊花烘干有些是需要杀青处理的,尤其是杭白菊和北京菊的烘干,必须进行杀青处理。一般需要1~2小时就可完成。但有些菊花也可以直接进行烘干,如金丝皇菊的烘干,因为皇菊朵大、花鲜黄、花瓣肥厚、瓣多而紧密。金丝皇菊的烘干,可以直接装盘烘干。
一、菊花杀青后的颜色可以更好的保留菊花的颜色,有些菊花采摘需要选择已经完全打开,而有些菊花花瓣还尚未完全打开,这样杀青后的成品干花型紧凑,不易松散,效果也比较好
二、菊花杀青后完整度高,不易破碎。菊花香味比较浓郁。
菊花杀青后的一定在经过菊花烘干机设备进行烘干干燥处理,菊花烘干机设备会根据菊花的不同含水量以及烘干要求,合理制定烘干方案,在烘干菊花前根据制定好的方案设置好适合的温、湿度。保证菊花的烘干效果。
河南辉宏机械菊花烘干机设备采用智能的PLC全触摸屏设计,菊花烘干机设备提供电加热和空气能热泵两种常用热源,适用于皇菊,金丝皇菊,贡菊,杭白菊,亳菊等各种类型的菊花以及大多数中药材的干燥,菊花烘干过程对温度、湿度、烘干时间进行严格管理,烘干参数稳定合理,菊花烘干后品质好。